Ce délicieux vin bulgare peut faire une excellente impression dans un souper entre amis. C'est comme une agréable marche lente sur les voies romaines qui reliaient autre fois Constantinople au centre de l'Europe. D'une générosité abondante autant au nez qu'en bouche, ce petit délice vous laissera une impression de déjà vu comme si c'était vous, le premier, qui aurait eu la brillante idée de cultiver du raisin dans cette magnifique région.